CORNETTI ALLA VANIGLIA

Ricetta per Ca. 80 pezzi
Ingredienti:
320 g farina60 g mandorlegrattugiate60 g nocigrattugiate270 g burro120 g zucchero2 uova1 pizzico di salezucchero e zucchero vanigliato
Procedimento:
Mescolare la farina, le noci e le mandorle, poi aggiungere il burro ammorbidito, lo zucchero, il sale e le uova e e lavorare l’impasto ad una pasta.Fare riposare il tutto ca. per 1 ora in frigo e poi formare die cornetti piccoli, metterli su una placca inburrata e cuocerli dai 5 ai 7 minuti in forno a 170° - 180°.Dopo la cottura farli raffreddare e poi avvolgerli in zucchero e zucchero vanigliato.
Buon Appetito!

SCIARE IN BELLEZZA

Natale con i tuoi...va bene!

Però la tradizione non dice di restare a casa: il Natale in albergo non è più un ripiego per lupi solitari ma il massimo dello chic.

Al Romantik Hotel Post la fine dell'anno arriva tra i trattamenti di bellezza che usava la Regina dell'Egitto...Cleopatra...a base di latte!

GALLEGGIANDO TRA LE DOLOMITI...

Galleggiando nella vasca salina
Uno degli scorci più suggestivi da dove ammirare la maestosa bellezza delle Dolomiti, patrimonio dell’Unesco? La panoramica Grotta Salina del Romantik Hotel Post dalla quale godere della visione mozzafiato delle meraviglie del Latemar e del Catinaccio che si stagliano all’orizzonte. L’emozione raddoppia in inverno, quando tutto intorno diventa bianco e nella vasca riscaldata ci si può concedere un tuffo nell’infinito.

La Grotta Salina è un bellissima stanza (tinta di un rilassante blu scuro), occupata quasi interamente da una grande vasca di acqua calda e sale: l’effetto è simile a quello che si prova facendo il bagno nel Mar Morto, perché il corpo galleggia e fluttua in grande relax! Entrando nella stanza si scorgono dalla grande vetrata le cime del Latemar, poi una volta immersi nella vasca, lo sguardo spazia dal parco dell’hotel alle montagne completamente ricoperte di pini. L’uso della grotta è incluso nel prezzo del soggiorno, insieme all’utilizzo di tutto il nuovo centro benessere di 1500 metri quadrati, con ampie zone relax e diverse saune: ladysauna, sauna all’abete, sauna “Stube”, sauna ai cristalli, cabina a raggi infrarossi, percorso Kneipp, docce ninfee, docce tropicali, piscina coperta, idromassaggio e centro cardio-fitness by Technogym.
Per informazioni: Romantik Hotel Post
Tel. 0471.613113
E-mail: info@romantikhotelpost.com

FAI IL PIENO DI BENESSERE

TRATTAMENTI AL FIENO ANTI-STRESS C’era una volta un contadino che, dopo una giornata di duro lavoro nei campi, si distese sul fieno per riposare e, dopo qualche tempo, si accorse che i dolori muscolari e la fatica si erano notevolmente attenuati. Non è una favola ma un rimedio naturale della saggezza popolare in uso nelle valli dell’Alto Adige/Südtirol da tempo immemorabile! Il fieno è un autentico toccasana dalle mille virtù: rafforza il sistema immunitario, è una cura ideale per eliminare tossine e dare sollievo a chi soffre di reumatismi, svolge inoltre un comprovato effetto defatigante, rilassante, riducente e stimolante. Il cumarino è una sostanza profumata sprigionata dal fieno che, insieme ad oli eterici (come le sostanze tanniche, gli acidi lattici, la provitamina A e la vitamina D) conferisce effetti curativi.

VIENI A PROVARE UN TRATTAMENTO AL FIENO!!

Durante il bagno rilassante ai fiori di fieno (35 euro, 25 minuti) le proprietà benefiche delle erbe raccolte col fieno come l’arnica, la camomilla di montagna, la veronica, la calendula e la genziana, penetrano nella pelle, grazie all’elevata temperatura del trattamento che facilita la dilatazione dei pori consentendo ai principi attivi di agire nel modo più incisivo possibile. Il massaggio al fieno di montagna è invece un trattamento effettuato con dei sacchetti di lino grezzo riempiti col prezioso elemento d’alta quota, passati sulle linee dei meridiani, poi sui muscoli e alla fine su tutto il corpo. Il massaggio scioglie i muscoli e i blocchi nel flusso energetico e dona relax (60 euro, 50 minuti).

SPECIALITÀ CULINARIE

SPECIALITÀ CULINARIEdal 17.09 al 16.10.2011
Piatti di selvaggina e prodotti dei boschi



CORSI DI CUCINA CON LO CHEF GEORGE A RICHIESTA!

ROMANTIK HOTEL POST****s - Famiglia Wiedenhofer - via Carezza 30 - 39056 Nova Levante - Alto Adige - Dolomiti
Tel.: +39 0471 613113 - Fax: +39 0471 613390 - info@romantikhotelpost.com

Settimana Verde Natura e Bosco

Sulle Dolomiti per festeggiare l’anno dei boschi

Nel 2011, in tutto il mondo, si celebrano le foreste!

Per l’occasione, al Romantik Hotel Post di Nova Levante-Carezza (BZ), una speciale Settimana Verde Natura e Bosco dal 24 settembre all’1 ottobre

Starbene tra la Natura del Romantik Hotel Post

Il tempo da dedicare a se stessi è fondamentale!

Sole e cielo terso, montagne dolomitiche e acque cristalline…la natura dell’Alto Adige, attorno al Romantik Hotel Post è una vera e propria palestra per la remise en forme. ... Camminare lungo i sentieri del Catinaccio, attraverso il giardino leggendario di Re Laurino, nel cuore delle Dolomiti che si tingono di rosa, per il Fenomeno dell’Enrosadira…


Cavalcare in mezzo a prati e boschi… l’equitazione a scopo terapeutico, ha origine empiriche antiche perché il cavallo, con le sue straordinarie doti di sensibilità, di adattamento, di intelligenza è ritenuto, da sempre, e non a torto, "straordinaria medicina".

Le nostre favolose Dolomiti sono un luogo di cura per chi soffre di pressione alta, colesterolo e grasso corporeo. Noi diamo grande importanza all'alimentazione e alla genuinità dei nostri prodotti regionali!

Su richiesta e senza sovraprezzo prepariamo piatti anche per coloro che seguono diete speciali o soffrono di intolleranze alimentari. Tutte le sere, menu sfiziosi anche light, a controllo calorico. Ricca colazione a buffet con marmellate e dolci fatti in casa, pane appena sfornato, frutta fresca, yogurt e prodotti di malga!

Vi aspettiamo per la vostra Remise en Forme!